B24FUN
  • Acasa
  • Cinema
  • Evenimente
  • Frumusete
  • Muzica
  • Party
  • Restaurante
  • Turism
  • Sanatate

B24FUN

  • Acasa
  • Cinema
  • Evenimente
  • Frumusete
  • Muzica
  • Party
  • Restaurante
  • Turism
  • Sanatate
Sanatate

Reţeta zilei: pui la cuptor

by Redactia B24FUN 9 noiembrie 2020
Reţeta zilei: pui la cuptor

Friptura de pui la cuptor reprezintă cea mai simplă, uşor de făcut, care necesită cele mai puţine şi mai uşor de găsit ingrediente şi care este deopotrivă delicioasă şi hrănitoare. Puiul la cuptor prezentat în filmele americane este auriu, uşor rumenit, delicios, suculent şi fără cusur în faţa membrilor familiei sau invitaţilor.

Salvarea gospodinelor: puiul la cuptor

Puiul la cuptor poate fi preparat atât întreg, cât şi pe bucăţi sau pe jumătăţi, atât pentru întreaga familie, cât şi pentru musafiri, atât cu legume sau simplu, umplut sau fără umplutură. Puiul la cuptor este reţeta salvatoare în cazul în care sunt invitaţi mai mulţi musafiri la masă, sau aceştia se prezintă fără a înştiinţa gazdele, se prepară simplu, rapid, fără prea multe drumuri în bucătărie.

Pentru şase porţii de pui la cuptor sunt necesare  ingredientele:

  • Un pui de minim 2 kilograme;
  • Ulei de măsline;
  • Sare, piper, lămâie, ierburi proaspete;
  • Câţiva căţei de usturoi;
  • Boia, cimbru, rozmarin uscat;
  • Câţiva cartofi noi şi legume rădacinoase (morcov, ţelină).

Cum se prepară puiul la cuptor

Înainte de toate, se spală puiul, se curăță cu un şerveţel uscat. Se preîncălzeşte cuptorul la 220 grade C şi se pregăteşte un vas termorezist. Se unge puiul cu ulei de măsline sau cu unt, mai ales pe pulpe şi pe piept. Se presara piper şi sare atât la interior, cât şi la exterior, în interior se pun ierburi aromatice, lămâia tăiată felii şi usturoiul. Se leagă pulpele cu sfoară alimentară.

Puiul se pune în vasul termorezistent cu pieptul în sus. Temperatura corpului se scade la 180 de grade şi se lasa puiul pentru o oră, fără a-l deranja. Între timp, se curăță, se spală şi se taie cartofii şi rădacinoasele şi se pun pe lângă pui. Se lăsa ca legumele să se pregătească în linişte la temperatura aceea timp de încă 30-45 de minute, timp în care gospodinele îl scot şi îl ung cu zeama lăsată.

Când este gata, puiul se scoate şi se lasă la răcit.

Ce garnituri sunt potrivite pentru puiul la cuptor?

Puiul la cuptor este perfect cu garnitură de:

  • Castraveţi muraţi, gogoşari în oţet sau salată de murături;
  • Sărată de varză dulce sau murata;
  • Cartofi prăjiţi, copţi (cei din tava în care a fost pregătit puiul), piure sau wedges;
  • Pilaf de orez simplu sau cu legume;
  • Piure de ţelină sau de sfeclă roşie;
  • Hrean la borcan;
  • Fasole la tigaie;
  • Mazăre;
  • Dovlecei pane sau legume la grătar;
  • Mâncare de măsline;
  • Ardei copţi cu oţet

Iar lista poate continua. Puiul la cuptor este un preparat atât de versatil, încât poate fi “asortat” cu aproape orice fel de garnitură şi poate fi consumat la masa de prânz, dar şi seară. Cu resturile de pui rămase de la masă, se poate prepara un delicios sandviș de tip wrap (shaorma sănătoasă) pentru a doua zi la muncă sau la şcoală sau se poate prepara o porţie de spaghette cu carne de pui ori o tocăniţă de legume.

0 comentariu
articol anterior
Păcănele 3D? Exista? Care sunt cele mai tari sloturi 3D?
urmatorul articol
Oricând ai nevoie de un buchet de flori sau de un aranjament floral, apelează cu încredere la Maison d’OR!

Citeste in continuare

Ce sunt hemoroizii, care sunt cauzele pentru care...

Importanța testării la domiciliu pentru SARS-CoV-2 – de...

Specialiştii recomandă includerea sucului de mere în dietă...

Tenul sensibil – pași de îngrijire

Dietă cu avocado – O metodă sănătoasă pentru...

Cum știi dacă un avocado este copt? Cele...

Avocado, un elixir pentru sănătate. Află ce beneficii...

Metode eficiente de a obține un avocado copt

Cum sa folosesti masca de protectie in mod...

De ce testele rapide pentru Coronavirus sunt atât...

Adauga un comentariu Anuleaza comentariu

Comentariul trebuie sa contina minim 30 de cuvinte pentru a fi publicat!

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Articole Recomandate

  • Bucle Lejere cu Placa ca la Coafor – Vezi cum iti Poti Face Singura!
    Bucle Lejere cu Placa ca la Coafor – Vezi cum iti Poti Face Singura!
  • Ce este Internet Banking si cum iti face Viata mai Usoara
    Ce este Internet Banking si cum iti face Viata mai Usoara
  • 👑 Cele Mai Frumoase 10 Obiective Turistice din Praga
    👑 Cele Mai Frumoase 10 Obiective Turistice din Praga
  • Top 30 Cele mai frumoase Filme Creștine
    Top 30 Cele mai frumoase Filme Creștine
  • Calendarul Zilelor Libere in 2020
    Calendarul Zilelor Libere in 2020
  • Top 100 Citate despre Viață
    Top 100 Citate despre Viață

Redactia B24Fun

Ne ocupam personal sa scriem despre cele mai interesante lucruri, unde sa mananci in oras, unde te poti distra in seara aceasta. Pentru toate astea din partea noastra ai verde la distractie.

Recente

  • Kituri de party – cum să comanzi online pachete cu băuturi alcoolice la cele mai mici prețuri

  • Cum te pregătești pentru un interviu de angajare?

  • Acţiuni SEO necesare înainte de lansarea unui site sau a unui magazin online

  • Ce sunt hemoroizii, care sunt cauzele pentru care apar si cum ii poti combate?

Categorii

  • Cinema (8)
  • Club/Bar (4)
  • Evenimente (70)
  • Expo (10)
  • Frumusete (17)
  • Lifestyle (150)
  • Muzica (1)
  • Party (6)
  • Restaurante (15)
  • Sanatate (44)
  • Timp Liber (96)
  • Turism (34)

Parteneri Media

Bonapetit.ro

Adacademy.ro

Topday.ro

Webtotal.ro

Fove.ro

Averea.ro

Elegantes.ro

Love21.ro

Addsite.ro

Articole Recente

  • Kituri de party – cum să comanzi online pachete cu băuturi alcoolice la cele mai mici prețuri

    15 ianuarie 2021
  • Cum te pregătești pentru un interviu de angajare?

    11 ianuarie 2021
  • Acţiuni SEO necesare înainte de lansarea unui site sau a unui magazin online

    29 decembrie 2020

Contact

Ne puteti contacta la adresa de mail:

Copyright @ 2020 - Toate drepturile rezervate | Sitemap