Prospetimea alimentelor si a preparatelor in gastronomie este una dintre cele mai importante reguli aplicabile in intreaga industrie. Pentru a…
Categorie:
Restaurante
-
-
Pandemia de Covid-19 ne-a dat tuturor viața peste cap și, deși pare că situația se ameliorează, efectul major pe care…
-
Ustensilele și aparatele de bucătărie profesionale sunt diferite de cele de uz casnic. Mediul comercial din restaurante și hoteluri este…
-
Precum se știe, diversele tipuri de camere frigorifice pentru un magazin sunt o componentă importantă a unei facilități moderne de…
-
Restaurante
Vegetarienii au şi ei burgerul lor! Iată de ce burgerul vegetal este la fel de delicios şi săţios ca şi cel cu carne!
Una din cele mai mari provocări ale persoanelor care decid să treacă la un stil de viaţă sănătos, fără carne,…
-
Când te gândești la un meniu sănătos, carnea de pui este cel mai des amintită, în special pieptul de pui…
-
Vitrinele gastronomice de la TC Romania Crown Cool sunt utilizate pentru afișajul și depozitarea pe termen scurt a unor diverse…
-
Activitatea de catering necesită investiții semnificative, inclusiv în materie de echipamente frigorifice. Dar toate acestea se recompensează în timp printr-o…
-
Mâncarea prăjită face parte din meniurile a milioane de oameni din întreaga lume, astfel încât bucătăriile profesionale trebuie să aibă…
-
Monodozele de cafea pot fi intalnite cu mai multe denumiri, cum ar fi poduri sau paduri, in timp ce unii…
Articole Noi