B24FUN
  • Acasa
  • Cinema
  • Evenimente
  • Frumusete
  • Muzica
  • Party
  • Restaurante
  • Turism
  • Sanatate

B24FUN

  • Acasa
  • Cinema
  • Evenimente
  • Frumusete
  • Muzica
  • Party
  • Restaurante
  • Turism
  • Sanatate
Restaurante

O reteta delicioasa de supa de pui

by Redactia B24FUN 25 aprilie 2019
O reteta delicioasa de supa de pui

Supa de pui este un preparat perfect atat pentru copii, cat si pentru adulti si este ideala inclusiv pentru persoanele aflate la dieta. Specialistii au gasit, in cele din urma, reteta de pui perfecta, care are acel gust special al supei de acasa, din copilarie.

Instructiuni de preparare supa de pui

Pentru a prepara supita de pui sunt necesare urmatoarele ingrediente:

  • o jumatate de pachet de inimi si pipote de pui;
  • o jumatate de pachet de aripi si spate de pui;
  • sare si piper;
  • o legatura patrunjel;
  • o radacina de telina;
  • o radacina de pastarnac;
  • o radacina de patrunjel;
  • o ceapa alba;
  • doi morcovi;
  • o mana de taitei.

Se curata spatele si aripile de pui si se lasa la fiert intr-o oala mare, alaturi de pipote si inimi. Cand da in clocot se adauga o lingura de sare. Ulterior se adauga ceapa alba curatata, dar netocata. Se poate observa ca, in timpul fierberii, la suprafata apei se acumuleaza spuma. Aceasta trebuie eliminata. Morcovii si radacinile se vor taia in cubulete, dupa ce au fost curatate si spalate cu apa rece. Dupa 30 de minute pot fi adaugate in supa, in timp ce focul este setat astfel incat sa fiarba incet. 10 minute mai tarziu se pot adauga si taiteii, iar ceapa poate fi scoasa din supa si indepartata. Peste 10 minute se poate opri focul si se adauga patrunjelul tocat.

Se pot adauga sarea si piperul, in functie de preferintele persoanelor care vor consuma supa. Vasul se acopera cu un capac si continutul se lasa timp de maximum 15 minute la racit. Dupa ce este suficient de rece pentru a fi consumata, supa de pui poate fi servita.

Sfaturi utile pentru ca supa sa iasa perfect

Desi toata lumea este grabita si are tendinta sa dea focul mare, o supa care fierbe incet va fi intotdeauna mai clara. In timp ce supa fierbe, oala nu trebuie acoperita. Perioada in care, pe suprafata apei, apare acea spuma neplacuta va dura undeva intre 15 si 20 de minute, insa, pentru ca gustul sa fie placut si aspectul sa fie impecabil, este recomandat ca supa sa fie spumata periodic. Daca procesul acesta este sarit, supa va fi tulbure si va avea un gust mai putin placut din cauza proteinelor suplimentare.

Legumele pot fi sotate cu unt inainte de a fi puse in supa, insa gustul nu va mai semana cu cel din copilarie. Pentru o aroma bogata, este recomandat sa fie folosite legume proaspete, fierte al dente. Pentru ca supa sa fie si mai sanatoasa, concentratul clasic utilizat de gospodine in toate preparatele poate fi inlocuit cu frunze de cimbru si salvie.

Un meniu sanatos va contine taitei de casa si nu gata preparati, insa nu foarte multe persoane stiu sa faca taitei sau au timpul necesar pentru aceasta activitate.

Legumele pot sa fie mult mai usor taiate daca sunt scoase din supa in momentul in care au fost fierte intregi, sunt apoi lasate la racit si tocate pentru a fi puse inapoi in supa la final.

0 comentariu
articol anterior
Opt motive pentru a cumpara copiilor jucarii din lemn
urmatorul articol
Vitrine de înghețată profesionale, pentru un comerț modern

Citeste in continuare

Vitrine gastronomice: Lucruri bune de știut când le...

Tu ai nevoie de lăzi congelatoare profesionale?

Friteuza profesională, un echipament de prăjit pentru unitățile...

Ce sunt monodozele de cafea si care sunt...

Invata sa faci cea mai delicioasa ciorba de...

Cea mai buna pizza din Bucuresti

Top 10 cele mai scumpe restaurante din Bucuresti

Restaurante thailandeze din Bucuresti

Restaurante indiene din Bucuresti

Restaurante libaneze din Bucuresti

Adauga un comentariu Anuleaza comentariu

Comentariul trebuie sa contina minim 30 de cuvinte pentru a fi publicat!

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Articole Recomandate

  • Ce sunt depozitele bancare?
    Ce sunt depozitele bancare?
  • Cele Mai Frumoase Locuri de Vizitat de langa Bucuresti
    Cele Mai Frumoase Locuri de Vizitat de langa Bucuresti
  • Radu Timis - Povestea de Succes a brandului Cris-Tim
    Radu Timis - Povestea de Succes a brandului Cris-Tim
  • Cele Mai Curative Statiuni Balneare din Romania
    Cele Mai Curative Statiuni Balneare din Romania
  • Scapa Rapid de MATREATA cu SUC de Lamaie - Vezi Toate Remediile
    Scapa Rapid de MATREATA cu SUC de Lamaie - Vezi Toate Remediile
  • 🏅 Top 10 Fructe Exotice - Tie Care iti Plac?
    🏅 Top 10 Fructe Exotice - Tie Care iti Plac?

Redactia B24Fun

Ne ocupam personal sa scriem despre cele mai interesante lucruri, unde sa mananci in oras, unde te poti distra in seara aceasta. Pentru toate astea din partea noastra ai verde la distractie.

Recente

  • Kituri de party – cum să comanzi online pachete cu băuturi alcoolice la cele mai mici prețuri

  • Cum te pregătești pentru un interviu de angajare?

  • Acţiuni SEO necesare înainte de lansarea unui site sau a unui magazin online

  • Ce sunt hemoroizii, care sunt cauzele pentru care apar si cum ii poti combate?

Categorii

  • Cinema (8)
  • Club/Bar (4)
  • Evenimente (70)
  • Expo (10)
  • Frumusete (17)
  • Lifestyle (150)
  • Muzica (1)
  • Party (6)
  • Restaurante (15)
  • Sanatate (44)
  • Timp Liber (96)
  • Turism (34)

Parteneri Media

Bonapetit.ro

Adacademy.ro

Topday.ro

Webtotal.ro

Fove.ro

Averea.ro

Elegantes.ro

Love21.ro

Addsite.ro

Articole Recente

  • Kituri de party – cum să comanzi online pachete cu băuturi alcoolice la cele mai mici prețuri

    15 ianuarie 2021
  • Cum te pregătești pentru un interviu de angajare?

    11 ianuarie 2021
  • Acţiuni SEO necesare înainte de lansarea unui site sau a unui magazin online

    29 decembrie 2020

Contact

Ne puteti contacta la adresa de mail:

Copyright @ 2020 - Toate drepturile rezervate | Sitemap